Information

Lunch

Middag

Erbjudanden

Kontakta / Boka

Betyg & recensioner

Frippe
Östermalm
Nybrogatan 6
102 41 Stockholm

Telefon
08-6656142

Dramatisk jul? Lite trött på julen? På Frippe vid Dramaten serverar vi en julinspirerad meny från kl17.00 istället för julbord! Boka bord till Nyår på Frippes! På Nyårsafton erbjuder Restaurang Frippes en Nyårsmeny med tre rätter mellan 18.00-22.00 för 395:- Varmt välkommen att boka bord! Välkomna

Middag


PDF Middag Skriv ut
					>> Upp
Crème ninon med friterat potatisknyte som toppas med sherry- och citroncrème fraiche
Ceasarsallad med halstrad citrongravad pilgrimsmussla serveras med Tvärnöskinkschips samt mörka surdegskrutonger
Boccerones på strömming smaksatt med Spansk peppar och citronserveras med marinerad zucchinicarpaccio, tomat- och körvelgelé samt basilikakräm
Gravad lätt halstrad renrostbiff med lingon- och enbärsgéle, syltad Karl-Johansvamp, syrad rödlök samt Västerbottenostpaj

					>> Upp
Teatermeny serveras från kl16.45 under höst, vinter samt vår. Crème ninon med friterat potatisknyte som toppas med sherry- och citroncrème fraiche * Fisk- och skaldjursgryta med rostad fänkål, surdegskrutonger och ruccolaaioli eller Stekt majskyckling fylld med anklever och fikon serveras med vin- och rödbetssky, friterad persilja samt bön- och gulbetspuré

					>> Upp
Fisk- och skaldjursgryta med rostad fänkål, surdegskrutonger och ruccolaaioli
Skaldjursöverbakad piggvar med beurre blanc- och sikromssås, gravad citron samt potatis- och spenatstomp
Stekt majskyckling fylld med anklever och fikon serveras med vin- och rödbetssky, friterad persilja samt bön- och gulbetspuré
Confiterad honungsbakad griskind med bourbon- och kumminsky, fänkål- och äppelcole slaw samt gratinerad duchessepotatis med bacon och gräslök
Parmesan- och sardellöverbakad lammrostbiff med zucchini-, paprika- och rödlöksragu samt en citron- och morotstimbal
Grillad hängmörad biff med jordärtskocksbearnaise, smörslungade vaxbönor och cocktailtomat samt timjansrostade rotfruktsfrites
Veckans vegetariska

					>> Upp
Kokos pannacotta med ananas- och mangokompott smaksatt med chili, vanilj och röd basilika
Pecan- och chokladpaj med kardemummastekta äpplen och vit kaffeglass
Lemon curd paj med lakritsglass och rårörda bär
Dagens ostar
3 Ess Chokladtryffel, kaffe & rom 1919

Ändra uppgifter för Frippe